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微生態(tài)制劑的定義和類型
微生態(tài)制劑是在微生態(tài)學(xué)理論的指導(dǎo)下,調(diào)整生態(tài)失調(diào)(microdysbiosis)保持微生態(tài)平衡(microeubiosis),提高宿主(人、動植物)健康水平或增進健康佳態(tài)(wellbeing)的生理性活菌制品(微生物)及其代謝產(chǎn)物以及促進這些生理菌群生長繁殖的物質(zhì)制品.目前上已將其分成3個類型,即益生菌(Probiotics)、益生元(Prebiotics)和合生素(Synbiotics).
益生菌(Probiotics)又稱益生素,是指投入后通過改善宿主腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用,達到提高宿主(人和動物)健康水平和健康佳態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物.近年來,國內(nèi)外研制出多種益生菌活菌制劑,其基本指導(dǎo)思想是用人或動物正常生理菌群(normal microbiota)的成員,經(jīng)過選種和人工繁殖,通過各種途徑和劑型制成活菌制劑,然后再以投入方式使其回到原來環(huán)境,發(fā)揮自然的生理作用.目前應(yīng)用于人體的益生菌有雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌、大腸桿菌、枯草桿菌、蠟樣芽腸桿菌、地衣芽胞桿菌、丁酸梭菌和酵母菌等.
益生元(Prebiotics)是指能夠選擇性地促進宿主腸道內(nèi)原有的一種或幾種有益細菌(益生菌)生長繁殖的物質(zhì),通過有益菌的繁殖增多,抑制有害細菌生長,從而達到調(diào)整腸道菌群,促進機體健康的目的.這類物質(zhì)*早發(fā)現(xiàn)的是雙歧因子(bifidus factor).如各種寡糖類物質(zhì)(oligosaccharides)或稱低聚糖.常見的有乳果糖(lactulose)、蔗糖低聚糖(oligosucrose)棉子低聚糖(oligofaffinose)、異麥芽低聚糖(oligomaltose)、玉米低聚糖(cornoligossacharides)和大豆低聚糖(soybean oligosaccha-rides)等.這些糖類既不被人體消化系統(tǒng)消化和吸收,亦不被腸道菌群分解和利用,只能為腸道有益菌群如雙歧桿菌和乳桿菌利用,促進有益菌的生長繁殖,抑制有害菌的生長,從而達到調(diào)整腸道正常菌群的目的.其它尚有一些有機酸及其鹽類,如葡萄糖酸和葡萄糖酸鈣以及我國的某些中草藥類,如人參、黨參、黃芪等或茶葉提取物亦能起到益生元的作用.
合生素(Synbiotics)是指益生菌和益生元同時并存的制劑.此類制品是以益生菌和益生元同時并用,服用后到達腸腔可使進入的益生菌在益生元的作用下,再行繁殖增多,使之更有利于發(fā)揮抗病、保健的有益作用.此類制劑已經(jīng)在我國面市,并有逐漸增多的趨勢,其中“希爾春多元養(yǎng)生素”是個典型的代表.
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