2016年告罄,是不是有一些愿望和規(guī)劃還沒來得及實現(xiàn)?看書、運動、減肥……諸如此類的決心曾經(jīng)信誓旦旦地許諾,卻難以執(zhí)行、一拖再拖。其中,很多人對堅持鍛煉犯難,特別是肥胖人群。這是為什么呢?
12月29日,《Cell Metabolism》期刊在線發(fā)表一篇文章揭示了肥胖人群難以堅持運動的原因。來自于美國國家糖尿病、消化及腎臟疾病研究所的研究團隊以肥胖小鼠為受試對象,發(fā)現(xiàn)它們之所以不愿意“動彈”,是因為多巴胺信號通路發(fā)生缺陷,與多余的體重?zé)o關(guān)。
高脂肪飲食抑制多巴胺信號
鍛煉對于健康的意義毋庸贅述,但是我們不太清楚為什么肥胖的人和其他動物都不太愛動。通常,我們認(rèn)為是多余的體積讓他們行動不便。但是,Alexxai V. Kravitz帶領(lǐng)研究團隊卻發(fā)現(xiàn),之前的認(rèn)知并不能解釋全部。
Kravitz之前曾研究過帕金森癥,幾年前他轉(zhuǎn)向研究肥胖,并發(fā)現(xiàn)肥胖小鼠和帕金森小鼠行為有相似之處。基于觀察結(jié)果,他推測肥胖小鼠不愛運動的原因有可能與多巴胺系統(tǒng)功能障礙有關(guān)。
“之前已有多個研究將多巴胺信號缺陷與肥胖關(guān)聯(lián)起來分析,但是多數(shù)人關(guān)注的是“獎勵過程”——小鼠攝取不同食物的感受存在哪些差異?現(xiàn)在,我們著手于更簡單的東西:多巴胺對于運動而言至關(guān)重要,而肥胖動物不愿運動,那么多巴胺信號是否與這一結(jié)果有關(guān)呢?” Kravitz解釋道。
Kravitz帶領(lǐng)團隊將小鼠隨機分成兩組:一組以健康食物喂養(yǎng),另一組以高脂肪食物喂養(yǎng),共培養(yǎng)18周。他們發(fā)現(xiàn):試驗開始后的第二周,高脂肪飲食組小鼠就開始發(fā)胖;第四周,變胖的小鼠花費在運動上的時間減少,且移動速度減慢。而且,高脂肪飲食小鼠在體重增加之前,就已經(jīng)開始減少活動量,這意味著,超重并不是運動減少的全部原因。
多巴胺受體缺陷,導(dǎo)致小鼠不愛運動
研究人員檢測了兩組小鼠大腦多巴胺信號通路中6個關(guān)鍵因子發(fā)現(xiàn),肥胖、不活躍小鼠大腦缺乏多巴胺受體D2。而且,當(dāng)他們敲除正常體重小鼠的D2受體,這些突變小鼠即便攝取高脂肪食物,體重也不會快速增加,但是活動量卻明顯下降。相反,當(dāng)它們恢復(fù)肥胖小鼠的Gi信號,它們的活動量會增加。
這表明,高脂肪飲食會抑制D2受體的活力,從而導(dǎo)致不愛運動。但是D2受體欠缺,并不會增加小鼠對高脂肪飲食的敏感性,不會影響體重。他們認(rèn)為,雖然可能還存在其他未知因素,但是D2受體的欠缺足以解釋運動量為什么減少。
Kravitz 表示:“在許多情況下,意志力可以影響行為。但是如果我們不了解行為背后的生理知識,意志力改變行為會很困難。”他強調(diào),我們對于肥胖人群不愛運動的研究,有助于減少他們的糾結(jié)和負(fù)面情緒。
下一步,研究團隊將試圖解析不健康飲食影響多巴胺信號的機制,同時弄清楚如果小鼠恢復(fù)合理的飲食結(jié)構(gòu),它們將需要多久能夠重返正常的運動量。
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